第94回 お茶づくりの一年と伝統ある宇治茶栽培を通して感じること ※終了しました
お茶の栽培から収穫、加工までの工程を紹介します。また、伝統ある宇治茶栽培を通して感じていることや、お茶を手軽に楽しんでもらえる商品づくりについてお話しします。
講師プロフィール
森田 裕一（もりた ゆういち） 森田製茶
1976年生まれ
1995年 南京都高等学校（現・京都廣学館高等学校）卒業
1997年 農林水産省 野菜茶業試験場 卒業
1997年 家業である製茶業に就農。
現在は、木津川市農業委員、京都府青年農業士を務めている。
