第113回 「パン食と健康」 ※終了しました
「身体に良いパンづくりで健康な食生活を応援します。」というテーマで無添加にこだわり続けることや、咀嚼（かむ事）の大切さをパン食を通じてお話したいと思います。あと、おいしいパンの食べ方も提案したいと思います。
講師プロフィール
堀 三津雄（ほり みつお） 株式会社 志津屋 代表取締役
1950年 京都市・現三条店（河原町三条）で生まれる
1972年 同志社大学 文学部英文学科卒業
1976年 株式会社志津屋入社
2009年 同社 代表取締役就任
